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◆Appetizers
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Corn Tortilla Chips
400 엔(税込)
옥수수의 옥수수를 바삭하게 튀긴 멕시코 스테디셀러 칩입니다.가볍고 고소한 식감이 특징으로 그대로도 와카모레와 살사와 함께 먹어도 맛있게 드실 수 있습니다.전채와 공유에 이상적입니다.
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Corn Tortilla Chips with Pico de Gallo
600 엔(税込)
옥수수의 옥수수 칩에 토마토, 양파, 향초, 라임을 사용한 신선한 피코 데 가요를 곁들인 일품.깔끔한 신맛과 싱싱한 식감이 칩의 고소함과 잘 어울립니다.
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Corn Tortilla Chips with Guacamole
700 엔(税込)
옥수수의 옥수수 칩에 완숙 아보카도를 사용한 크림 같은 와카모레를 곁들인 일품.부드럽고 맛있는 맛과 칩스의 바삭한 식감이 궁합 발군입니다.
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Chalupas Poblanas verde y roja 2pc
450 엔(税込)
작은 옥수수 옥수수를 가볍게 튀겨 양파와 녹색 또는 빨간색 살사로 완성한 멕시코 푸에블라 지역의 전통 요리.심플하면서도, 토르티야의 고소함과 살사의 풍미를 제대로 즐길 수 있는 일품입니다.
◆Salads
◆Enchiladas
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Red Enchiladas 3 pc
1600 엔(税込)
옥수수 옥수수에 재료를 감싸고 빨간색 또는 녹색 살사를 뿌려 완성한 멕시코의 단골 요리.살사의 맛이 토르티야에 잘 얽혀 촉촉한 식감이 특징입니다.제대로 먹고 싶은 분에게 추천하는 일품입니다.
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Green Enchiladas 3pc
1600 엔(税込)
옥수수 옥수수에 재료를 감싸고 빨간색 또는 녹색 살사를 뿌려 완성한 멕시코의 단골 요리.살사의 맛이 토르티야에 잘 얽혀 촉촉한 식감이 특징입니다.제대로 먹고 싶은 분에게 추천하는 일품입니다.
◆Chilaquiles
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Red Chilaquiles with chicken
1600 엔(税込)
토르티야 칩을 빨강 또는 녹색 살사로 가볍게 끓여 조금 부드럽게 마무리한 멕시코 전통 요리.살사의 풍미가 칩스에 스며들어, 밖은 조금 식감을 남기면서, 안은 촉촉하고 있습니다.아침 식사나 가벼운 식사로서 인기의 일품입니다.
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Green Chilaquiles with chicken
1600 엔(税込)
토르티야 칩을 빨강 또는 녹색 살사로 가볍게 끓여 조금 부드럽게 마무리한 멕시코 전통 요리.살사의 풍미가 칩스에 스며들어, 밖은 조금 식감을 남기면서, 안은 촉촉하고 있습니다.아침 식사나 가벼운 식사로서 인기의 일품입니다.
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Plus egg
150 엔(税込)
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Plus Beef Steak
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◆traditional foods/Meat dishes
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Tacos 1pc
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옥수수 옥수수에 재료를 얹은 멕시코를 대표하는 요리.하나씩 주문하실 수 있으므로 여러 종류를 조금씩 즐길 수 있습니다.간편하게 먹을 수 있는 것이 특징입니다.
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Suadero
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쇠고기의 기름기가 부드러운 부위를 차분히 불을 넣어 완성한 멕시코의 전통적인 고기 요리.라임, 향채(실란토로), 양파를 더하는 것으로, 상쾌한 풍미와 향기가 돋보입니다.
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Beef stake 2pc
1500 엔(税込)
고소하게 구운 쇠고기를 사용한 심플하고 강력한 맛의 고기 요리.아보카도와 피코 데 가요를 합치면 육즙과 신선함의 균형을 즐길 수 있습니다.
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Carnitas
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돼지고기를 차분히 저온에서 조리하고, 밖은 가볍고 고소하고, 안은 매우 부드럽게 완성한 전통적인 고기 요리.실란트로(향채)와 양파를 합치는 것으로, 감칠맛이 있는 맛에 상쾌함이 더해집니다.
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Cochinita Pibil
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아쵸테로 마리네 한 돼지고기를 차분히 시간을 들여 부드럽게 완성한 유카탄 지방의 전통 요리.보라색 양파의 피클을 곁들인 것으로, 감칠맛이 있는 맛에 상쾌한 신맛이 더해집니다.
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Chicken Milanesa with abocado.
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얇게 튀긴 닭고기에 빵가루를 넣고 튀긴 바삭한 식감이 특징인 치킨 요리.아보카도를 맞추면 고소함 속에 부드러움이 더해집니다.
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Beef Milanesa with abocado
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얇게 얇게 썬 쇠고기에 빵가루를 넣어 튀긴, 바삭바삭하고 가벼운 식감이 특징인 쇠고기 요리.간단하고 먹기 쉽고 고소한 옷의 맛을 즐길 수 있습니다.
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Chorizo With Chesse
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수제 향신료로 완성한 쵸리소를 볶아, 녹은 치즈와 합한 감칠맛이 있는 요리.수제 특유의 깊은 맛과 치즈의 부드러움을 즐길 수 있습니다.
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Campechano (Suadero&chorizo)
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차분히 조리한 부드러운 수아데로와 향신료가 든 초리소를 섞은 믹스 고기 요리.실란토로(향채)와 양파를 더하는 것으로, 농후한 맛에 상쾌함이 더해집니다.
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Chashu (Carnitas Japanese Style)
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돼지 장미 고기(라면에서 사용되는 차슈용 부위)를 멕시코의 카르니타스와 함께 차분히 조리한 오리지널 요리.카르니타스의 맛이 제대로 스며들면서 돼지 고기만의 녹는 부드러움이 특징입니다.일본과 멕시코의 기법을 융합시킨 일품입니다.
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Beef steak Volcano
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고소하게 구운 쇠고기를, 바삭하게 구운 토르티야 위에 얹고, 녹은 치즈와 맞춘 요리.밖은 바삭바삭, 안은 농후하고, 고기의 맛과 치즈의 감칠맛이 제대로 즐길 수 있습니다.
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Grill chicken Volcano
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고소하게 그릴 한 치킨을, 바삭하게 구운 토르티야 위에 얹고, 녹은 치즈와 맞춘 요리.밖은 바삭바삭, 안은 부드럽고, 치킨의 맛과 치즈의 감칠맛이 균형있게 즐길 수 있습니다.
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TexMex
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텍스 멕스 요리는 미국 텍사스에서 태어난 멕시코 요리를 기반으로 한 미국 스타일의 요리 스타일입니다.치즈를 많이 사용하여 미국의 식문화에 맞춰 발전한 것이 특징입니다.
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Burrito
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브리토는 멕시코 북부에서 먹고 있는 요리로, 나중에 미국에서도 널리 알려져 멕시코 요리의 하나로 정착했습니다.밀가루의 토르티야로, 프리호레스(콩), 라이스, 멕시코풍의 끓인 요리(구이사드), 크림, 그리고 재료의 열로 녹는 치즈를 감싸고 있습니다.
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Chicken Tinga
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토마토와 향신료로 끓인 닭고기를 가볍게 풀어준 멕시코 전통 닭고기 요리.알맞은 신맛과 감칠맛이 있어, 향기 풍부한 맛이 특징입니다.
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Cochinita Pibil
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아쵸테와 향신료로 마리네즈한 돼지고기를, 시간을 들여 부드럽게 끓인 유카탄 지방의 전통 요리.감칠맛이 있는 맛과 풀리는 식감이 특징입니다.
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Carnitas
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돼지고기를 차분히 시간을 들여 조리하고, 맛을 갇힌 멕시코 클래식한 돼지고기 요리.밖은 가볍고 고소하고, 안은 부드러운 식감이 특징입니다.
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Suadero
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쇠고기의 기름기가 부드러운 부위를 차분히 불을 넣어 완성한 멕시코의 전통적인 고기 요리.감칠맛이 있고 입안에서 풀어주는 식감이 특징입니다.
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Beef steak (Asada)
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얇게 썬 쇠고기를 고소하게 구워낸 심플하고 강력한 맛의 쇠고기 요리.고기 본래의 맛을 즐길 수 있는 마무리입니다.
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Chicken Milanesa
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얇게 튀긴 닭고기에 빵가루를 넣고 튀긴, 바삭바삭한 식감이 특징인 치킨 요리.고소한 옷과 치킨의 맛을 즐길 수 있습니다.
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Beef Milanesa
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얇게 얇게 썬 쇠고기에 빵가루를 넣고 튀긴, 바삭한 식감이 특징인 쇠고기 요리.심플하고 고소하고 먹기 쉬운 마무리입니다.
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Campechano (Suadero&Chorizo)
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차분히 조리한 부드러운 수아데로와 향신료가 든 초리소를 조합한 멕시코 클래식한 믹스 고기 요리.각각의 맛이 어우러져 감칠맛이 있는 맛을 즐길 수 있습니다.
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Nachos
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바삭한 옥수수의 옥수수 칩에 치즈, 콩, 사워 크림, 피코 데 가요, 와카모레를 곁들인 요리.다양한 식감과 풍미를 한 번에 즐길 수있는 점유율에 적합한 일품입니다.
◆Regular
◆ Vegetarian Quesadillas.
◆ Vegetarian
